立春包饺子，欢喜迎新春——嘉兴二院住培“迎新春包饺子比赛”圆满完成

     在这个充满期待的春节前夕，在这个小雨淅沥但不失温情的立春日，一场别开生面的活动——“迎新春包饺子比赛”在嘉二食堂三楼拉开了帷幕，吸引了几十名住培学员、科教科住培管理老师和领导的热情参与。这场比赛不仅展示了大家的手艺，更将传统文化与现代生活相结合，为繁忙的住培生活增添了浓厚的年味和乐趣。

     下午1点，参赛选手和评委老师早早聚集在比赛场地，现场欢声笑语，大家期待满满。辛勤的后厨师傅阿姨们备好了肉馅、笋丁、香菇丁、菜碎、小葱等各色馅料，选手们摩拳擦掌，和面的、拌馅的、擀皮的、包饺子的甚至还有摆盘的，各有分工，乱中有序。

     参赛选手们的包饺子方式各异，传统花边饺、柳叶饺、元宝饺、花朵饺齐亮相。

     在摆盘上，大家更是创意十足，“神龙摆尾”、“翡翠白玉”、“发财树”、“紫气东来”、“繁春锦绣”等各式新鲜有趣寓意佳的造型。有的组佐以水果拼盘，有的队利用苹果、黄瓜、千禧果进行手工雕花，最别具一格的要数利用香菜叶、茴香苗和玫瑰花进行的饺子皮拈花制作。

      这场别开生面的“迎新春包饺子比赛”既传承了中华民族传统的手工艺，又融入了现代创意元素，成为一场融合传统与现代、欢乐与温馨的独特活动。

     各参赛选手在视觉和味觉上的巧妙心思和创意都得到了评委们的高度评价。比赛最后，评选出了一等奖、二等奖、三等奖和参与奖等多个奖项。获奖者们笑逐颜开，互相祝贺、分享欢乐。  

                            颁奖环节

                                    第一名:王鑫、王慧中、黄欣亿

                                                    第二名:

                                          汤淇、施昱汝、郦怡

                                        吕林星、朱俊鸿、潘云霞

                                         代可越、陈诗绮、顾超伊

                                                         第三名:

                                            俞燊杰、俞家祺、杨海洋

                                            程可心、黄旭阳、吴润秋

                                            阮晓雯、鲁佳丽、李芸芳

     整个“迎新春包饺子比赛”不仅为住培基地注入了浓厚的年味，更促使了年轻人对传统手工艺的关注和传承。这场活动让大家在繁忙的生活中重新感受到了传统文化的魅力，也增进了各科室学员之间的交流与互动，为大家带来更多欢笑与温暖。